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米酒 200 毫升

【配方】百年堂阿胶 15 克,牛肉 100 克,米酒 200 毫升,生姜 10 克。【制做】①将牛肉去筋切片,取生姜、米酒一路放入砂锅。②加水恰当,用文火煮 30 分钟,插足阿胶及调料,消融即可。

发布时间:2019-08-22 标签TAG: 阿胶牛肉汤